Can Suriol del Castell - Cava Brut Nature "Azimut"

Can Suriol del Castell - Cava Brut Nature "Azimut"
€ 12,95

Cava Brut Nature Azimut (gemaakt als champagne) is stoer, puur, fijne mousse, energiek, sulfietarm en droog. Héérlijk.

WineLife 2020: Loepzuiver lekkers dat de dorst lest. Chef Floris Versluijs: “Dit is goed. Tintelfris, rijk en rijp. Alles in een. Duidelijk biodynamisch. Dat herken ik aan het gele apeltje en de noten. Topper. Geroosterde coquille met lamsoor en zeekraal erbij en klaar. In de zaak voeg ik dan nog wat kuit toe. Solo ook verrukkelijk.”

8,5 DGH 2019: Heerlijke Cava. Schoon, wit flinterfruit, umamizwier en ingetogen mousse.

8+ DGH 2018:“Droog maar zacht. Als een nieuwe handdoek van De Bijenkorf. Of van de Hema, als je de prijs meerekent. Van onbespoten grondstoffen bovendien. Heerlijke Cava. Schoon, wit flinterfruit, umamizwier en ingetogen mousse.

8,5 DGH 2017:  Beste mousserende wijn van al