Welkom bij deWijnplaats
Bij deWijnplaats vind je de beste natuurlijke en ambachtelijk gemaakte wijnen en sake's, van verkwikkende jonge wijnen 'van de dag' tot meer complexe en soms zelfs in onze eigen kelder gerijpte oudere examplaren.
Daarnaast vind je hier een steeds wisselend aanbod van tweedehands vinyl en cd's vanuit eigen kennis en muzieksmaak.
Joren Jacobs
Vinoloog van de Wijnacademie
en voorvechter van het analoge leven
Natuurlijke en ambachtelijk gemaakte wijnen
Ik kies producenten die in de wijngaard kiezen te werken zonder kunstmest en kunstmatige bestrijdingsmiddelen. Dit levert soms uitdagingen op, maar ook de meest interessante wijnen. Bij de vinificatie (het wijnmaken in 'de kelder') streven deze producenten vaak ook een minimalistische werkwijze na, zoals het werken met spontane vergisting.
Ambachtelijke sake
Verken de verfijnde wereld van sake met onze exclusieve collectie. Of u nu een kenner bent of nieuwsgierig om deze Japanse drank te ontdekken, wij bieden een breed scala aan smaken en stijlen. Perfect om te combineren met diverse gerechten of om puur van te genieten.
Tweedehands vinyl en cd's
Duik in onze unieke collectie tweedehands platen en cd's. Van tijdloze klassiekers tot verborgen pareltjes, vind de perfecte soundtrack voor uw wijnproeverij. Blader door ons aanbod en ontdek de muziek die uw avond onvergetelijk maakt.